เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของ 8 - ตันเย็นสปอตฉันมักจะถูกถามว่าสามารถใช้งานเย็นเหล่านี้ในห้องครัวร้านอาหารได้หรือไม่ เรามาดำดิ่งลงไปและคิดออกว่าตัวทำความเย็น 8 - ตันนั้นเหมาะสมสำหรับห้องครัวร้านอาหารของคุณหรือไม่
ก่อนอื่นเรามาพูดถึงสิ่งที่เย็น 8 - ตัน "ตัน" ในอากาศ - โลกการปรับสภาพหมายถึงปริมาณความร้อนที่หน่วยสามารถลบได้ในหนึ่งชั่วโมง การระบายความร้อนหนึ่งตันเท่ากับปริมาณความร้อนที่จำเป็นในการละลายน้ำแข็งหนึ่งตันใน 24 ชั่วโมงซึ่งประมาณ 12,000 หน่วยความร้อนของอังกฤษ (BTU) ต่อชั่วโมง ดังนั้นตัวทำความเย็นจุด 8 - ตันสามารถกำจัดความร้อนได้ 96,000 BTU ต่อชั่วโมง นั่นคือความสามารถในการระบายความร้อนที่ทรงพลัง!
ตอนนี้ลองพิจารณาเงื่อนไขในห้องครัวร้านอาหาร ห้องครัวร้านอาหารมักจะเป็นสถานที่ร้อน คุณมีเตาเตาอบเตาและอุปกรณ์ทำอาหารอื่น ๆ ที่สร้างความร้อนมากมาย นอกจากนี้ยังมีคนจำนวนมากที่ทำงานในพื้นที่ที่ค่อนข้างเล็กและร่างกายมนุษย์ก็ให้ความร้อน ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้รวมกันหมายความว่าอุณหภูมิในห้องครัวร้านอาหารสามารถสูงขึ้นค่อนข้างสูง
หนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของการใช้เครื่องทำความเย็น 8 - ตันในครัวร้านอาหารคือความสามารถในการทำให้พื้นที่ขนาดใหญ่เย็นลงอย่างรวดเร็ว หากห้องครัวของคุณอยู่ด้านที่ใหญ่กว่าหรือมีความร้อนมากมาย - การสร้างอุปกรณ์เครื่องทำความเย็น 8 - ตันสามารถจัดการโหลดได้ มันสามารถช่วยรักษาอุณหภูมิการทำงานที่สะดวกสบายสำหรับพนักงานในครัวของคุณซึ่งสำคัญมาก เมื่อพนักงานของคุณสะดวกสบายพวกเขามีแนวโน้มที่จะมีประสิทธิผลมากขึ้นและทำผิดพลาดน้อยลง
ประโยชน์อีกประการหนึ่งคือตัวทำความเย็นแบบสปอตเป็นอย่างดีจุด - เย็น คุณสามารถวางไว้ที่ความร้อนที่รุนแรงที่สุด ตัวอย่างเช่นหากคุณมีตะแกรงขนาดใหญ่ที่สูบฉีดความร้อนอย่างต่อเนื่องคุณสามารถจัดตำแหน่งตัวทำความเย็นจุด 8 - ตันติดกับมัน วิธีการระบายความร้อนที่กำหนดเป้าหมายนี้สามารถใช้พลังงานได้มากขึ้น - มีประสิทธิภาพมากกว่าการพยายามทำให้ห้องครัวเย็นลงด้วยระบบปรับอากาศกลาง
แต่มันไม่ใช่แสงแดดและสายรุ้งทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นในการใช้เครื่องทำความเย็น 8 - ตันในครัวร้านอาหาร หนึ่งในประเด็นหลักคือขนาด 8 - ตันเย็นเป็นหน่วยที่ค่อนข้างใหญ่ ต้องใช้พื้นที่พื้นที่พอสมควรและคุณต้องแน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เพียงพอที่จะวางไว้โดยไม่ต้องปิดกั้นทางเดินหรือรบกวนเวิร์กโฟลว์ของครัว
เสียงรบกวนอาจเป็นข้อกังวล เครื่องทำความเย็นที่ทรงพลังเหล่านี้อาจดังมากเมื่อวิ่ง ในห้องครัวร้านอาหารที่วุ่นวายเสียงอาจไม่ได้เป็นเรื่องใหญ่ แต่ก็อาจเป็นเรื่องน่ารำคาญสำหรับพนักงานของคุณ คุณจะต้องพิจารณาว่าระดับเสียงจะส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อมการทำงานอย่างไร
อีกสิ่งที่ควรคิดคือค่าใช้จ่าย ตัวทำความเย็น 8 - ตันเป็นการลงทุนที่สำคัญ ไม่เพียง แต่คุณต้องจ่ายเงินสำหรับตัวเองเท่านั้น แต่ยังมีค่าใช้จ่ายในการติดตั้งและต้นทุนพลังงานอย่างต่อเนื่อง คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าประโยชน์ของการมีความเย็นมีค่ามากกว่าค่าใช้จ่ายในระยะยาว
มาพูดคุยเกี่ยวกับคูลเลอร์ 8 ประเภทที่แตกต่างกัน เรามีอากาศแบบพกพา - เครื่องทำความเย็นแบบเย็นลง- สิ่งเหล่านี้ยอดเยี่ยมถ้าคุณต้องการย้ายเครื่องทำความเย็นไปรอบ ๆ ห้องครัวหรือหากคุณต้องการความยืดหยุ่นในการใช้งานในพื้นที่ต่าง ๆ พวกเขามักจะติดตั้งง่ายขึ้นและอาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับห้องครัวขนาดเล็กหรือผู้ที่มีพื้นที่ จำกัด
แล้วก็มีเครื่องทำความเย็นจุดระบายความร้อนด้วยอากาศอุตสาหกรรม- สิ่งเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อจัดการกับการใช้งานหนัก พวกเขาแข็งแกร่งมากขึ้นและสามารถทนต่อสภาพที่รุนแรงในห้องครัวร้านอาหาร หากห้องครัวของคุณมีภาระความร้อนสูงและคุณต้องใช้เครื่องทำความเย็นที่เชื่อถือได้ซึ่งสามารถทำงานได้นานหลายชั่วโมงเครื่องทำความเย็นแบบสปอตเกรดอุตสาหกรรมอาจเป็นวิธีที่จะไป
และสำหรับกลางแจ้ง - ห้องครัวร้านอาหารที่อยู่ติดกันหรือร้านอาหารกลางแจ้งบางแห่งอากาศกลางแจ้ง - เย็นจุดเย็นอาจเป็นทางเลือกที่ดี เครื่องทำความเย็นเหล่านี้ได้รับการออกแบบให้ทำงานในสภาพแวดล้อมกลางแจ้งหรือกึ่งกลางแจ้งและยังคงสามารถให้ความเย็นที่มีประสิทธิภาพสำหรับห้องครัวของคุณ
ตอนนี้ก่อนที่คุณจะรีบออกไปซื้อตู้เย็น 8 - ตันสำหรับห้องครัวร้านอาหารของคุณมีบางสิ่งที่คุณควรทำ ก่อนอื่นวัดขนาดห้องครัวของคุณ คุณต้องรู้ว่าวิดีโอสแควร์และความสูงของเพดานเพื่อตรวจสอบว่าตัวทำความเย็น 8 - ตันนั้นมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับพื้นที่ของคุณหรือไม่ คุณต้องประเมินภาระความร้อน คิดออกว่าอุปกรณ์ทำอาหารของคุณสร้างความร้อนได้มากแค่ไหนและมีกี่คนที่อยู่ในครัวพร้อมกัน
นอกจากนี้ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะปรึกษากับมืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญด้าน HVAC สามารถมาที่ร้านอาหารของคุณดูห้องครัวของคุณและให้คำแนะนำกับคุณว่าเครื่องทำความเย็น 8 - ตันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหรือไม่ พวกเขายังสามารถช่วยคุณในกระบวนการติดตั้งเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างถูกตั้งค่าอย่างถูกต้อง
โดยสรุปแล้วตัวทำความเย็นจุด 8 - ตันสามารถใช้ในห้องครัวร้านอาหารได้อย่างแน่นอน แต่มันไม่ใช่ขนาดเดียว - เหมาะกับทั้งหมด - โซลูชันทั้งหมด คุณต้องพิจารณาขนาดห้องครัวของคุณอย่างระมัดระวังภาระความร้อนงบประมาณและความต้องการเฉพาะของคุณ หากคุณคิดว่าตัวทำความเย็น 8 - ตันอาจเหมาะกับห้องครัวร้านอาหารของคุณฉันชอบที่จะคุยกับคุณ เราสามารถหารือเกี่ยวกับความต้องการของคุณในรายละเอียดเพิ่มเติมและดูว่าเราสามารถช่วยคุณสร้างสภาพแวดล้อมในครัวที่สะดวกสบายและมีประสิทธิภาพได้อย่างไร
หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมหรือต้องการเริ่มกระบวนการจัดซื้ออย่าลังเลที่จะเข้าถึง เรามาที่นี่เพื่อตอบคำถามทั้งหมดของคุณและแนะนำคุณตลอดกระบวนการทั้งหมด
การอ้างอิง
คู่มือ ASHRAE ของพื้นฐาน สังคมอเมริกันแห่งความร้อนการทำความเย็นและอากาศ - วิศวกรเครื่องปรับอากาศ
"คู่มือการออกแบบการระบายอากาศในครัวเชิงพาณิชย์" สมาคมประปาระหว่างประเทศและเจ้าหน้าที่เครื่องจักรกล
